توضیحات
دانلود پاورپوینت خواص عسل
فرمت فایل دانلودی: .ppt
فرمت فایل اصلی:
حجم فایل: 1375
قیمت: 3000 تومان
بخشی از متن:
دانلود پاورپوینت خواص عسل
فرمت:PPTX
تعداد صفحات فایل: 32 اسلاید
شرح مختصر:
آنزیم ها:
عسل حاوی تعدادی آنزیم از جمله گلوکز اکسیداز، انورتاز، دیاستاز( آمیلاز)، کاتالاز و اسید فسفاتاز[1] میباشد.
– گلوکز اکسیداز: این آنزیم گلوکز را تبدیل به گلوکولاکتون، اسید گلوکونیک و پراکسید هیدروژن می نماید.
-انورتاز : این آنزیم توسط زنبوران بصورت گلوکوانورتاز یا فروکتوانورتاز به شهد اضافه میشود و سوکروز را به فروکتوز و گلوکز تجزیه میکند. [1] Glucose oxidase, Invertase, Diastase(Amylase), Catalase.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.