توضیحات
دانلود پاورپوینت روشهای مختلف انجماد زدائی در فرآورده های دریائی
فرمت فایل دانلودی: .ppt
فرمت فایل اصلی:
حجم فایل: 4037
قیمت: 2500 تومان
بخشی از متن:
دانلود پاورپوینت روشهای مختلف انجماد زدائی در فرآورده های دریائی
فرمت:pptx
تعداد صفحات فایل:28 اسلاید
شرح مختصر:
در حقیقت آخرین مرحله در پروسس ماهی منجمد است و عبارتست از افزایش درجه حرارت به صفر درجه و به این ترتیب کریستالهای یخی ذوب شده و بتدریج جذب نسوج می گردند. اگر انجماد و نگهداری سرد و خروج از انجماد بطور سریع انجام شود ، بین خصوصیات ماهی ذوب شده و ماهی تازه اختلافی نیست . در غیر اینصورت ماهی خشک ، فیبری و ارزش کیفی کمتری خواهد داشت.
پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.